Terrissa
Cinc segles de tradició terrissera
LLibrell pastisser / "llibrella" o "marinera"
Titol LLibrell pastisser / "llibrella" o "marinera"
Objete 
Autor Terriseria del dels Germans Nomdedéu (l'Alcora)
Descripció Anomenat “llibrella” a la Plana i “marinera” a l’Alcora. Es tracta d’una peça utilitzada en pastisseria i sempre la trobarem esmaltada.
Aquestes peces servien per batre els ous i pujar la clara, i la seua capacitat es media en funció d’aquest ús. Així, hi havia marineres de 4, 6 i 12 ous.
La marinera de 4 ous media al voltant de 25 cm de diàmetre; la de 6 ous, 31 cm de diàmetre per 18 d’altura; i la de 12 ous, al voltant de 40 cm de diàmetre.
Dimensions Alt. 18 cm.|Ø 31 cm.|Ø 12,5 cm.
Cronologia s. XX
Nº Inventari mca-382
 
17 sql / 4 sqlseo / 0.07769322s.