S’il y a une partie de la production qui définit l’excellente qualité artistique de la Fabrique Royale, c’est sans aucun doute celle des plaques ornementales.
Fabriquées dans différents formats et formes, les lames (comme elles sont également appelées dans les documents de l’époque) sont de véritables joyaux picturaux sur céramique, à la hauteur des toiles ou des peintures sur bois contemporaines à thèmes religieux. Ainsi, on en trouve de forme ovale, rectangulaire, chanfreinée, lobulée, …, entourées de rocailles, de mascarons ou de peignes, ou encore sans aucun type d’ornementation externe. En plus de certaines petites plaques ornementales, le Musée a la chance d’exposer également les 4 seules stations qui sont conservées du Via Crucis original de l’Hermitage du Calvaire de l’Alcora qui sont encore conservées de nos jours, créées vers 1775 et qui appartiennent à la Paroisse de la Asunción. Des dessins inspirés des gravures de F. Dubercelle réalisées à Paris pendant la première moitié du 18e siècle, auxquels les peintres de la Fabrique Royale ont ajouté une polychromie de bon goût et la touche personnelle du coup de pinceau du maître.